Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Hartige panna cotta van Kriek’et kaas op filodeegbodem
De kers op de taart... ahum, op het hapje. Deze...
Chocolade choulinder
Mijn Belgisch chocoladehart bloedt. (Mijn...
Briochetoast, eidooiercrème, peterseliemayonaise, hopscheuten
Wie mij volgt/kent, kon er niet naast kijken. Ik...
Griekse salade 2.0
Verlangen jullie ook zo naar de lente? We hebben...
Een (h)opperbest weekend in Poperinge, hoofdstad van het goede leven
In het West-Vlaamse Poperinge staat maart elk...
Hartige panna cotta van Kriek’et kaas op filodeegbodem
De kers op de taart... ahum, op het hapje. Deze...
Briochetoast, eidooiercrème, peterseliemayonaise, hopscheuten
Wie mij volgt/kent, kon er niet naast kijken. Ik...
Een (h)opperbest weekend in Poperinge, hoofdstad van het goede leven
In het West-Vlaamse Poperinge staat maart elk...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Panna cotta van cantharellen, champignoncrème, tuiles van gedroogd eekhoorntjesbrood
Wat een recept is dit! Deze panna cotta van...
Crème van zee-egel met Comté
Wie mij volgt op Instagram zag het zeker en vast...
Miss Perfect Délice tomatentartaar met eidooier gepekeld in sojasaus
Vegetariërs blijven hier vaak op hun honger...
Miss Perfect Délice tomatenconsommé met krab, gemarineerde tomaten en briochecroutons
Whoop, whoop! Op de valreep van het eindejaar...
Panna cotta van cantharellen, champignoncrème, tuiles van gedroogd eekhoorntjesbrood
Wat een recept is dit! Deze panna cotta van...
Crème van zee-egel met Comté
Wie mij volgt op Instagram zag het zeker en vast...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Langoest met geïnfuseerde Hollandaise en rode koolsalade
Langoest, da's mijn favoriete seafood. Lekkerder...
Gepocheerde tarbot met asperges, kaviaar en zilte plantjes
A spoon! My kingdom for a spoon! (Of moet dat...
Gekruide lamsrack, met spinazie-aardappelen en tomatensaus
Wat je zelf doet, doe je (meestal) beter. Da's...
Rugfilet van edelhert, geplette aardappel, aubergine, geroosterde ui
Ik kom op de gekste manieren aan mijn recepten....
Langoest met geïnfuseerde Hollandaise en rode koolsalade
Langoest, da's mijn favoriete seafood. Lekkerder...
Gepocheerde tarbot met asperges, kaviaar en zilte plantjes
A spoon! My kingdom for a spoon! (Of moet dat...
Desserts
Desserts
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Aardbei en asperge dessert met yoghurt espuma en jasmijn-ijs
Dit aardbei en asperge dessert met yoghurt...
Dame blanche
Whut? Een dame blanche, Myriammeke? Ja, maar...
Spar dessert
"Je hebt dat toch niet gegeten hé???" Ik lees...
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Aardbei en asperge dessert met yoghurt espuma en jasmijn-ijs
Dit aardbei en asperge dessert met yoghurt...
Gebak
Gebak
Kerstboompjes met pure chocolade en rood fruit
Na mijn kerstballen van 2 weken geleden (een...
Kersttaartje 100% chocolade
Ben je ook al aan het kwijlen bij het lezen van...
Koffietaart met hazelnoot en chocolade
Jingle bells, jingle bells,... ik kan ze bijna...
Merveille met vanille en citroen
Zo weinig tijd, zo veel dingen te doen. Het is...
Kerstboompjes met pure chocolade en rood fruit
Na mijn kerstballen van 2 weken geleden (een...
Kersttaartje 100% chocolade
Ben je ook al aan het kwijlen bij het lezen van...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam