Kookboeken

Els Debremaeker, Het Grote Appelboek + appeltaart met oranjebloesemwater

Els Debremaeker, Het Grote Appelboek + appeltaart met oranjebloesemwater

De allereerste blogster die ik in mijn lange blogcarrière ooit tegenkwam, was Els Debremaeker. Samen met haar zus Iris vormde zij toen het drijvende duo achter de blog The Yummyblogsisters. Ik herinner het me alsof het de dag van gisteren was. De sympathieke zussen stolen mijn hart met hun passie voor de goede, eenvoudige keuken […]


Tags: , , , , , , Lees meer
Emilie Guelpa, Desserts met allure

Emilie Guelpa, Desserts met allure

Ik besef het. Ik blogde onlangs nog maar een review van een dessertenboek en nu ben ik hier alweer. Maar ik heb hier 2 goede redenen voor! Was 40 verbluffende desserts vooral een boek om bij weg te dromen… euh kwijlen (of om onderdelen van de recepten te maken), dan is Desserts met allure een […]


Tags: , Lees meer
Heikki Verdurme, Agnes Goyvaerts & Broes Tavernier, Vers van ’t Veld

Heikki Verdurme, Agnes Goyvaerts & Broes Tavernier, Vers van ’t Veld

Wanneer een topfotograaf als Heikki Verdurme de koppen samensteekt met een topchef zoals Broes Tavernier om samen een boek te maken, dan geeft dat vonken! Voeg daar ook nog journaliste Agnes Goyvaerts aan toe die het boek doorspekt met vlotte verhalen en je krijgt een boek om U tegen te zeggen. Vers van ’t Veld is niet […]


Tags: , , , , , , Lees meer
Lisa Q. Fetterman Sous-vide Thuis

Lisa Q. Fetterman Sous-vide Thuis

De tijd dat sous-vide garen enkel voorbehouden was voor topchefs in luxerestaurants in Barcelona ligt al lang achter ons. Er komt helemaal geen röner van een paar duizend euro’s en een pokkeduur vacumeertoestel meer aan te pas om gerechten sous-vide te bereiden. Dat heeft Lisa Q. Fetterman goed begrepen door net op tijd dit boek Sous-vide thuis […]


Tags: , , Lees meer
Choc Addict, 150 recepten vol verleiding

Choc Addict, 150 recepten vol verleiding

Normaal ging ik de review van dit boek al vroeger geschreven hebben, maar daar kwam een felle buikgriep dus een stokje voorsteken. Want een ding is duidelijk: Choc Addict is het ideale (kerst)geschenk voor de chocoholic! Maar kijk, nog een maandje geduld en dan staat Valentijn alweer voor de deur en laat chocolade de reputatie hebben […]


Tags: , , , , , Lees meer
Stefan & Kristof Boxy, Out Of The Boxy

Stefan & Kristof Boxy, Out Of The Boxy

Ik kijk geen tv. Neen, ook niet naar kookprogramma’s. En dus ook niet naar Mijn Pop-Uprestaurant. Elke vrije minuut die ik heb, gaat op aan mijn blog. (En aan het bijwonen van binnen- én buitenlandse voetbalwedstrijden. En heel af en toe aan een loop- of fietstraininkje met de nadruk op ‘kje’.) Om jullie dus maar […]


Tags: , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 41234