Toen ik deze aardbeienkrans met mojitogelei ontdekte in de speciale 100 toprecepten lente editie van Knack Weekend wilde ik hem al...
Maand: april 2016
Koffie Oreo ijs (zonder ijsmachine)
Een (klein) wonder! Ik overdrijf niet. Slechts 10 minuten heb je nodig om dit koffie Oreo ijs te bereiden. 10 minuten! Je leest het...
Twee zussen, een passie: thee! Welkom bij Javana.
Ik kom niet graag in Gent. Ik ken er mijn weg niet en mijn gps trouwens ook niet: als ik 'haar' volg (mijn gps is een welopgevoede dame die elk...
Appel-mango taart met vanillecrème
Na mijn geslaagde try-out van scampi's met kruidenboter en appel-tomatensalsa ging ik meteen door op mijn elan met de Pink Lady® appels...
Scampi’s met kruidenboter, appel-tomatensalsa
Ik ben dol op uitdagingen. Dus toen een PR-bureau me voorstelde om me een verrassingsdoos toe te sturen vol ingrediënten die wonderwel...
Geroosterde aardbeien ijslolly’s
Wanneer ik nu voor een ijsje kies - wat slechts heel sporadisch gebeurt, bvb. tijdens een wandeling op de zeedijk - dan is dat meestal...
Bring It On, een ferm kookboek voor feest in huis
Herinneren zich jullie nog dat ik vorige zomer de fotoshoot, zeg maar the making of van een kookboek mocht meemaken? Wel, ondertussen ligt dat ferme...
Perentaart met karamel en chocolade
OMG! De combinatie peer en chocolade is een topper. Denk maar aan een poire belle Hélène. Chocolade en karamel is ook al zo'n succesduo....
Appel-aardbeitaart met kardemom
Na mijn wentelteefjes in de oven met appel en kaneel (waarvan de foto mij niet tot algemene tevredenheid stemde), ging ik op zoek naar nog een...
Limoenmousse met rabarbercompote en aardbeien
Ik herinner mij nog dat ik vorig jaar niet kon wachten tot de eerste rabarber in de schappen arriveerde om rabarbercake met meringue te...
Glaasjes erwten panna cotta met espuma van spek
Lente is het seizoen van de feesten: moederdag, vaderdag, communies,... En dus zijn jullie waarschijnlijk massaal op zoek naar hapjes....
Wentelteefjes uit de oven met appel en kaneel
Het moeilijkste van dit recept was het bedenken van een passende naam, want eigenlijk dekt wentelteefjes de lading niet. Wentelteefjes...
Taartje van groene couscous, tartaar van gerookte zalm en schuim van asperges
Ik vertelde hier al vaker over mijn job als community manager. Ik beheer Facebook pagina's voor grote merken. "Aha, jij zit dus hele...
Chocolademousse met speculoos slagroom
Met de regelmaat van de klok krijg ik producten thuisgestuurd om uit te testen. Het liefst ga ik met die producten aan de slag in een...
Food Nomads versie 2.0
Herinneren jullie zich mijn eerste review van Food Nomads nog? Niet? Da's best mogelijk, want ondertussen dateert die al van bijna anderhalf jaar...
Chocoladetaart met pecannoten en bloedappelsien
Hebben jullie teveel chocolade na Pasen? Ik wou eerst schrijven "hebben jullie ook teveel chocolade na Pasen?" maar ik heb die 'ook'...
Snelle tomatentaart met balsamico, vijgen, mozzarella en Parmaham
We zijn dan wel al overgeschakeld naar de zomertijd, van zomers weer is er voorlopig nog geen sprake. Regenbuien, felle windstoten,...
Aardbeienkrans met mojitogelei + 10 Fill&Serve kannen van Brita te winnen!
Toen ik deze aardbeienkrans met mojitogelei ontdekte in de speciale 100 toprecepten lente editie van Knack Weekend wilde ik hem al...
Koffie Oreo ijs (zonder ijsmachine)
Een (klein) wonder! Ik overdrijf niet. Slechts 10 minuten heb je nodig om dit koffie Oreo ijs te bereiden. 10 minuten! Je leest het...
Twee zussen, een passie: thee! Welkom bij Javana.
Ik kom niet graag in Gent. Ik ken er mijn weg niet en mijn gps trouwens ook niet: als ik 'haar' volg (mijn gps is een welopgevoede dame die elk...
Appel-mango taart met vanillecrème
Na mijn geslaagde try-out van scampi's met kruidenboter en appel-tomatensalsa ging ik meteen door op mijn elan met de Pink Lady® appels...
Scampi’s met kruidenboter, appel-tomatensalsa
Ik ben dol op uitdagingen. Dus toen een PR-bureau me voorstelde om me een verrassingsdoos toe te sturen vol ingrediënten die wonderwel...
Geroosterde aardbeien ijslolly’s
Wanneer ik nu voor een ijsje kies - wat slechts heel sporadisch gebeurt, bvb. tijdens een wandeling op de zeedijk - dan is dat meestal...
Bring It On, een ferm kookboek voor feest in huis
Herinneren zich jullie nog dat ik vorige zomer de fotoshoot, zeg maar the making of van een kookboek mocht meemaken? Wel, ondertussen ligt dat ferme...
Perentaart met karamel en chocolade
OMG! De combinatie peer en chocolade is een topper. Denk maar aan een poire belle Hélène. Chocolade en karamel is ook al zo'n succesduo....
Appel-aardbeitaart met kardemom
Na mijn wentelteefjes in de oven met appel en kaneel (waarvan de foto mij niet tot algemene tevredenheid stemde), ging ik op zoek naar nog een...
Limoenmousse met rabarbercompote en aardbeien
Ik herinner mij nog dat ik vorig jaar niet kon wachten tot de eerste rabarber in de schappen arriveerde om rabarbercake met meringue te...
Glaasjes erwten panna cotta met espuma van spek
Lente is het seizoen van de feesten: moederdag, vaderdag, communies,... En dus zijn jullie waarschijnlijk massaal op zoek naar hapjes....
Wentelteefjes uit de oven met appel en kaneel
Het moeilijkste van dit recept was het bedenken van een passende naam, want eigenlijk dekt wentelteefjes de lading niet. Wentelteefjes...
Taartje van groene couscous, tartaar van gerookte zalm en schuim van asperges
Ik vertelde hier al vaker over mijn job als community manager. Ik beheer Facebook pagina's voor grote merken. "Aha, jij zit dus hele...
Chocolademousse met speculoos slagroom
Met de regelmaat van de klok krijg ik producten thuisgestuurd om uit te testen. Het liefst ga ik met die producten aan de slag in een...
Food Nomads versie 2.0
Herinneren jullie zich mijn eerste review van Food Nomads nog? Niet? Da's best mogelijk, want ondertussen dateert die al van bijna anderhalf jaar...
Chocoladetaart met pecannoten en bloedappelsien
Hebben jullie teveel chocolade na Pasen? Ik wou eerst schrijven "hebben jullie ook teveel chocolade na Pasen?" maar ik heb die 'ook'...
Snelle tomatentaart met balsamico, vijgen, mozzarella en Parmaham
We zijn dan wel al overgeschakeld naar de zomertijd, van zomers weer is er voorlopig nog geen sprake. Regenbuien, felle windstoten,...