Maand: augustus 2012

Cannelloni van prosciutto-mozzarella & notensla

Cannelloni van prosciutto-mozzarella & notensla

Gisteren ging ik tafelenen met mijn Spermalie klasvriendinnen, kwestie van 1 week voor het schooljaar onze dinsdagavond-kook-gewoonte terug op te nemen. Uiteraard kwam het onderwerp op mijn blog en één van de opmerkingen die ik kreeg, was dat er toch wel (te)veel dessertjes op staan. Ik weet het. Ik pleit schuldig en beloof op mijn […]

Tags: , , , , , Lees meer
Framboos cheesecake ijsjes

Framboos cheesecake ijsjes

Het mooie weer van de laatste dagen zorgt ervoor dat een lekker ijsje er altijd wel ingaat. Na de bosbessen cheesecake ijsbolletjes eerder deze week, terug een ijsje vandaag, maar dan wel op een stokje deze keer. Eén constante: geen ijsmachine nodig! Wel friscovormpjes…   Ingrediënten 200 g frambozen 100 g mascarpone 2 el bloemsuiker […]

Tags: , , , Lees meer
Irish Cream tiramisu

Irish Cream tiramisu

Nigella, da’s een vrouw naar mijn hart. No nonsens koken. Lekker. De goeie ingrediënten. Eén van de dessertjes die al een hele tijd op mijn TO DO lijstje stonden (maar daar staken de Olympische Spelen telkens weer een stokje voor), was de Irish Cream tiramisu en wel om de reacties die bij het recept geschreven […]

Tags: , , , Lees meer
Muffins met vijgen

Muffins met vijgen

Het aantal pageviews op mijn blog stijgt gestaag. Tof! Tof! Om dat zo te houden, moet ik natuurlijk nieuwe receptjes posten. Maak je geen zorgen: méér dan ideeën genoeg! Vandaag liet ik mij inspireren door de Franse receptensite CuisineAZ.com. Wat een eenvoudig ingrediëntenlijstje leek, bleek uiteindelijk niet zo te zijn. Geen verse vijgen te bespeuren […]

Tags: , Lees meer